Įvadas
Monascus milteliaiyra turtingas fermentuotų ryžių ir raudonųjų mielių grybelio Monascus purpureus mišinys. Jis buvo naudojamas Azijoje šimtmečius kaip natūralus maisto dažiklis ir konservantas. Jis taip pat žinomas raudonųjų mielių ryžių arba raudonųjų koji pavadinimu.
Monascus ekstraktas turi sodriai raudoną spalvą ir savitą aromatą. Jis dažniausiai naudojamas maisto produktuose, tokiuose kaip ryžių vynas, marinuoti agurkai ir sojos padažas. Pastaraisiais metais jo populiarumas labai išaugo sveikatos ir sveikatingumo bendruomenėje, nes tyrimai parodė, kad jis gali būti naudingas sveikatai.

Specifikacija
|
ANALIZĖ |
SPECIFIKACIJA |
REZULTATAI |
METODAS |
|
Analizė |
10:1, 20:1 |
Patvirtinti |
TLC || USP<201> |
|
Identifikavimas |
Atitinka standartą |
Patvirtinti |
TLC || USP<201> |
|
FIZINĖS SAVYBĖS |
|||
|
Dalelių dydis |
NLT 95 procentai Per 80 akių |
Patvirtinti |
Analitinis sijojimas || USP |
|
Praradimas džiovinant |
NMT 5.00 proc |
Patvirtinti |
USP |
|
Iš viso pelenų |
NMT 5.00 proc |
Patvirtinti |
USP |
|
Tūrinis tankis |
Nuo 40-60g/100ml |
Patvirtinti |
USP |
|
CHEMINĖS CHARAKTERISTIKOS |
|||
|
Likęs tirpiklis |
NMT 5000 ppm |
Patvirtinti |
GC || USP |
|
Pesticidų likučiai |
Atitikti reikalavimus |
Patvirtinti |
GC || USP |
|
Sunkieji metalai (kaip Pb) |
NMT 10 ppm |
Patvirtinti |
USP II metodas |
|
Arsenas (As) |
NMT 2ppm |
Patvirtinti |
ICP-MS |
|
Švinas (Pb) |
NMT 2ppm |
Patvirtinti |
ICP-MS |
|
Kadmis (Cd) |
NMT 1ppm |
Patvirtinti |
ICP-MS |
|
Gyvsidabris (Hg) |
NMT 1ppm |
Patvirtinti |
ICP-MS |
|
MIKROBIOLOGINĖS CHARAKTERISTIKOS |
|||
|
Bendras plokštelių skaičius |
NMT10000kv/g |
Patvirtinti |
USP |
|
Iš viso mielės ir pelėsiai |
NMT1000 cfu/g |
Patvirtinti |
USP |
|
E.Coli |
Neaptikta (g) 10 |
Neaptiktas |
USP |
|
Salmonella |
Neaptikta g) 25 punkte |
Neaptiktas |
USP |
|
Stafilokokas |
Neaptikta (g) 10 |
Neaptiktas |
USP |
Privalumai
● Pagrindinė Monascus ekstrakto veiklioji medžiaga yra junginių grupė, vadinama monakolinais. Tarp jų buvo nustatyta, kad monakolinas K veiksmingai mažina cholesterolio kiekį žmonėms. Tiesą sakant, tai yra tas pats junginys, kuris randamas receptiniame vaiste lovastatine. Tačiau, skirtingai nuo lovastatino, Monascus ekstrakte esantis monakolinas K laikomas natūralia alternatyva, turinti minimalų šalutinį poveikį.
● Be cholesterolio kiekio mažinimo, Monascus ekstrakto vartojimas gali turėti ir kitų naudos širdies ir kraujagyslių sistemai. Pavyzdžiui, buvo įrodyta, kad jis turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, kurios abi yra svarbios širdies sveikatai palaikyti. Be to, tai gali padėti pagerinti kraujotaką ir sumažinti kraujo krešulių riziką.
● Monascus ekstraktas taip pat gali būti naudingas diabetu sergantiems asmenims. Vienas tyrimas parodė, kad jis gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Jis tai daro slopindamas fermentą, dalyvaujantį gliukozės gamyboje kepenyse.
● Kitas pastebimas Monascus ekstrakto pranašumas yra jo potencialas padėti numesti svorio. Tyrimai parodė, kad jis gali sumažinti kūno svorį ir pagerinti kūno riebalų sudėtį asmenims, turintiems antsvorio arba nutukusiems. Jis tai daro slopindamas su maistu gaunamų riebalų ir angliavandenių pasisavinimą.
● Be naudos sveikatai, Monascus ekstraktas taip pat yra natūrali ir saugi dirbtinių maisto dažiklių ir konservantų alternatyva. Juo galima nuspalvinti įvairius maisto produktus, tokius kaip kepiniai, padažai ir užpilai.
Apibendrinant, Monascus ekstraktas yra natūralus ir saugus būdas palaikyti įvairius sveikatos aspektus. Tai ypač naudinga žmonėms, sergantiems aukštu cholesterolio kiekiu, širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu ir nutukusiems. Be to, tai natūralus maisto dažiklis ir konservantas, kuris gali būti naudojamas įvairiuose maisto produktuose.
Taikymas
Monascus milteliaibuvo tradiciškai naudojamas kaip natūralus maisto dažiklis Azijos virtuvėje, ypač tokiuose patiekaluose kaip raudonas fermentuotas tofu, char siu kiauliena ir raudonieji mielių ryžiai. Be to, šiuolaikinis mokslas įrodė, kad Monascus ekstrakte yra medžiagų, kurios gali sumažinti cholesterolio kiekį ir apsaugoti širdį bei kepenis. Dėl galimos naudos sveikatai buvo sukurti maisto papildai ir funkciniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra Monascus ekstrakto. Tačiau patartina būti atsargiems, nes per didelis Monascus ekstrakto vartojimas gali sukelti neigiamą poveikį, pavyzdžiui, raumenų pažeidimą ir toksinį poveikį kepenims.
JOYWIN gamybos įrenginiai
JOYWIN, įkurta 2013 m., yra inovacijomis orientuota biotechnologijų įmonė. Mes gaminame augalų ekstraktus, augalų proteazes ir individualius produktus. Manome, kad gera produkcija= vientisumas, technologija ir kokybės kontrolė.

JOYWIN paslauga
Kadangi šiandieninėms įmonėms dėmesys klientui dar niekada nebuvo toks svarbus, tikime, kad tik į klientą orientuota įmonė iš naujo iškovos lojalumą ir konkurencinį pranašumą.
JOYWIN mūsų profesionalų komanda yra įsipareigojusi teikti aukščiausios kokybės ir individualizuotas paslaugas, kad atitiktų visus jūsų poreikius.
DUK
1 klausimas: koks jūsų MOQ?
A: Skirtingi produktai turi skirtingą MOQ, atsiųskite mums užklausą arba el. paštu, kad gautumėte daugiau informacijos.
2 klausimas: kokį bendrą mokėjimą priimate?
A: TT, Western Union, Paypal ir L / C ir pan.
3 klausimas: ar galiu gauti keletą pavyzdžių?
A: Taip, mums didelė garbė pasiūlyti jums nemokamus pavyzdžius, o jums tereikia sumokėti už pristatymo išlaidas.
4 klausimas: ar galime apsilankyti gamykloje?
A: Sveiki atvykę į mūsų gamyklą bet kuriuo metu.
5 klausimas: kur ir kaip galiu pateikti užsakymą?
A: Galite spustelėti užklausąMonascus milteliaiarba atsiųskite mums elcontact@joywinworld.com.
Populiarus Žymos: Monascus milteliai, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, pirkti, kaina, urmu, aukštos kokybės, parduoti, nemokamas pavyzdys











