Augalinės dietos ir kūno rengybos tendencijų populiarumas ir toliau populiarėja, todėl dėmesys vis labiau ryškėjaGrynas žirnių baltymų izoliatas- universalus ir galingas ingredientas, skirtas sveikai ir vegetarams. Žirnių baltymų izoliatas, gaunamas iš geltonųjų skaldytų žirnelių, yra ne tik tvarus pasirinkimas, bet ir pasižymi dideliu baltymų, geležies ir nepakeičiamų amino rūgščių kiekiu, todėl jis puikiai papildo jūsų mitybą. Nesvarbu, ar esate patyręs veganas, ar tiesiog norite padidinti suvartojamų baltymų kiekį, čia yra 8 kūrybingi ir patenkinti būdai, kaip panaudoti žirnių baltymų izoliaciją į savo kasdienius valgius ir užkandžius.
1. Smoothies ir kokteiliai
Pastiprinkite savo ryto rutiną su baltymų kupinu kokteiliu. Sumaišykite kaušelį žirnių baltymų izoliato su mėgstamais vaisiais, žalumynais ir migdolų pienu, kad diena būtų soti ir suteiktų energijos. Dėl žirnių baltymų miltelių konsistencijos jį lengva sumaišyti, kuris nenustelbs jūsų kokteilio skonio.
Įkrautas kokteilių mišinys:
1 prinokęs bananas
Sauja špinatų
1 valgomasis šaukštas migdolų sviesto
1 kaušelis žirnių baltymų izoliato
Migdolų pienas arba kokosų vanduo iki norimos konsistencijos
2. Kepimas
Žirnių baltymų izoliatas gali atlikti transformuojantį vaidmenį jūsų kepiniuose, suteikdamas drėgną tekstūrą ir padidindamas baltymų kiekį. Dalį miltų savo receptuose papildykite žirnių baltymų izoliatu, kad sukurtumėte sveikesnius skanėstus, kurie leis jaustis patenkinti. Tai puikus pasirinkimas prie tokių gaminių kaip bandelės, sausainiai ir net pyragaičiai, taip pat idealiai tinka tiems, kurie laikosi dietos be glitimo.
Daug baltymų turinčių užkandžių sausainių receptas:
1 puodelis migdolų miltų
1/4 puodelio valcuotų avižų
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1/4 puodelio klevų sirupo
1/4 stiklinės kokosų aliejaus, ištirpinto
1 linų kiaušinis (1 valgomasis šaukštas maltų linų sėmenų + 3 šaukštai vandens)
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
3. Energijos batonėliai
Naminiai energijos batonėliai yra puikus būdas kontroliuoti, ką valgote, tuo pačiu užtikrinant norimą maistinę vertę. SuGrynas žirnių baltymų izoliatas, galite lengvai pritaikyti savo batonėlius pagal savo asmeninius sveikatos tikslus. Sumaišykite jį su riešutais, sėklomis ir džiovintais vaisiais, prieš surišdami su natūraliu saldikliu, pavyzdžiui, agava ar datulėmis. Susukite į batonėlius ar rutuliukus ir mėgaukitės užkandžiu prieš arba po treniruotės.
„Pasidaryk pats“ baltymų maitinimo batonėlio receptas:
1 puodelis datulių be kauliukų
1/4 puodelio migdolų sviesto
1/2 puodelio žalių migdolų
1/2 puodelio valcuotų avižų
1/4 puodelio džiovintų vyšnių
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
4. Blynai ir vafliai
Savaitgalio priešpiečiai ką tik tapo daug sveikesni, pridėjus žirnių baltymų izoliato. Įdėkite šaukštelį į blynų ar vaflių tešlą, kad pusryčiai būtų gausūs ir purūs. Pagardinkite šviežiais vaisiais, šlakeliu klevų sirupo arba šlakeliu jogurto be pieno, kad gautumėte visavertį maistą, kuris pamaitins ir pasiruoš jūsų dienai.
Blynų su baltymais receptas:
1 1/2 puodeliai avižinių miltų
2 šaukštai kokoso cukraus
2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
1 1/4 puodeliai migdolų pieno
2 šaukštai kokosų aliejaus, ištirpinto
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
5. Sriubos ir troškiniai
Ieškantiems tirštesnio pagrindo ir baltyminio potraukio sriuboms ir troškiniams – neieškokite. Žirnių baltymų izoliatas gali būti jūsų slaptas ingredientas sodresniam ir sotesniam patiekalui. Jis sklandžiai susimaišo su sultiniais ir suteikia aksominės tekstūros, puikiai tinka bulvių ar skaldytų žirnių sriuboms. Tiesiog po truputį įmaišykite dalį baltymų miltelių, kol pasieksite pageidaujamą konsistenciją.
Kreminė žirnių sriuba su baltymais:
1 puodelis džiovintų skaldytų žirnelių
1 svogūnas, susmulkintas
2 skiltelės česnako, susmulkintos
1 vidutinė morka, supjaustyta kubeliais
1 saliero stiebas, supjaustytas kubeliais
4 puodeliai daržovių sultinio
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
6. Baltymų rutuliukai
Kai jums reikia greito užkandžio, baltyminiai rutuliukai yra išsigelbėjimas. Sumaišykite žirnių baltymų izoliatą su riešutų sviestu, medumi ir avižomis, susukite į kąsnio dydžio porcijas ir laikykite šaldytuve, kad būtų patogus ir skaniai sveikas skanėstas. Šie maži galiūnai puikiai tinka slampinėti vidury dienos arba kaip energijos stiprintuvas prieš sporto salę.
Protein Bliss Ball receptas be kepimo:
1 puodelis valcuotų avižų
1/2 puodelio migdolų sviesto
1/4 puodelio medaus arba agavos
Žiupsnelis jūros druskos
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
Tamsaus šokolado drožlių (nebūtina)
7. Salotų padažai
Pagardinkite salotas maistinių medžiagų turinčiu, baltymų pripildytu vinigreteGrynas žirnių baltymų izoliatas. Įmaišykite jį į mėgstamą žolelėmis užpiltą acto ir alyvuogių aliejaus mišinį, kad gautumėte kreminės konsistencijos, kuri taip pat papildys jūsų žalumynus sveiką baltymų dozę. Tai puikus būdas padaryti savo salotas sotesnes ir subalansuotas.
Baltymų turtingas žolelių vinaigretas:
1/4 puodelio balzamiko acto
1/2 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas dižono garstyčių
1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
Druska ir pipirai pagal skonį
8. Veganiški mėsos pakaitalai
Dėl neutralaus skonio ir didelio baltymų kiekio žirnių baltymų izoliatas yra puikus pasirinkimas kuriant veganiškos mėsos alternatyvas. Sumaišykite jį su gyvybiškai svarbiu kviečių glitimu, kad pagamintumėte seitaną, kramtantį ir skonį sugeriantį mėsos pakaitalą, arba su juodųjų pupelių ir prieskonių deriniu naminiams mėsainiams ar dešroms.
Naminis Seitano kepsnio receptas:
1 puodelis gyvybiškai svarbaus kviečių glitimo
2 kaušeliai žirnių baltymų izoliato
1/4 puodelio maistinių mielių
1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
1 puodelis daržovių sultinio
2 šaukštai tamari
2 šaukštai pomidorų pastos
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Išvada
Žirnių baltymų izoliatas yra daugiau nei tik papildas fitneso mėgėjams; tai „viskas“ tinkamas ingredientas, skirtas visiems, norintiems savo maistą papildyti maistine verte. Nuo pusryčių iki vakarienės ir viskas, kas tarp jų – šie 8 išradingai naudojami būdai parodo žirnių baltymų izoliato įtraukimo į įvairią mitybą pritaikomumą ir praktiškumą. Nesvarbu, ar kuriate sveikesnius kepinius, plakate glotnučius ar formuojate baltyminius gaminius, žirnių baltymų izoliato galimybės yra tokios pat plačios, kaip ir maistingos. Taigi čiupkite krepšį, išlaisvinkite savo kulinarinį kūrybiškumą ir mėgaukitės nauda, kurią žirnių baltymų izoliatas atneša ant jūsų stalo.
JOYWIN, įkurta 2013 m., yra inovacijomis orientuota biotechnologijų įmonė. Gaminame augalų ekstraktus, augalų proteazes ir individualius produktus. Jei norite sužinoti daugiau apieGrynas žirnių baltymų izoliatasarba norite jį įsigyti, galite rašyti elcontact@joywinworld.com. Mes atsakysime kuo greičiau, kai pamatysime pranešimą.